|
|
Salade Van Gegrilde Kipfilet Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-2 kipfilets (in dunne repen gesneden)
-1 el olijfolie met knoflook (zie recepten)
-zout, peper
-200 g sla
-verse blaadjes basilicum
-1 ui (in dunne ringen)
-3 lente uitjes
-1/2 el honingazijn
-3 el olijfolie
Voorbereiding:
-grill voorverwarmen op 210?C
-bestrijk de repen kip met de knoflookolie
-bestrooi met wat zout en peper
-leg de reepjes nu circa 6 min onder de hete grill en keer regelmatig
Bereidingswijze:
-doe de sla, de klein gescheurde basilicum, de uiringen in een grote slakom
-schep de fijn gesnipperde lente ui door de salade
-maak een dressing van de honingazijn en de olijfolie en besprenkel de sla en strooi er wat zout en peper over
-leg de reepjes kip op de sla en serveer meteen
|
|
|